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Negroamaro Rosato - Hiso Telaray Salento IGT 2015 (750 ml)

€ 5,90

Negroamaro Rosato Hiso Telaray Salento IGT 2015


VITIGNI
Negroamaro 100%

TIPOLOGIA
Salento Indicazione Geografica Tipica

ANNATA
2015

VIGNETI
Santa Barbara, Valesio a Torchiarolo, Via Squinzano a San Pietro Vernotico

GRADAZIONE ALCOLICA
13%

METODO DI COLTIVAZIONE
Biologico

SISTEMA DI POTATURA DELLE VIGNE
Cordone speronato

VENDEMMIA
Manuale, prima metà di settembre

SESTO D'IMPIANTO
2,20 x 100

RESE
60 quintali/ Ha

Hiso Telaray, giovane migrante albanese, è stato ucciso nel settembre del 1999 all'età di 22 anni nelle campagne pugliesi dalla violenza dei caporali che ne sfruttavano il lavoro. 

Ad Hiso e a tutti quelli che non chinano la testa dinanzi all'arroganza mafiosa dedichiamo il nostro lavoro ed i suoi frutti.

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