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Negroamaro Passito Salento IGT 2013 (500 ml)


VITIGNI 

Negroamaro 100%

TIPOLOGIA
Salento Indicazione Geografica Tipica

VIGNETI
Valesio a Torchiarolo

GRADAZIONE ALCOLICA
16 %

METODO DI COLTIVAZIONE
biologico

SISTEMA DI POTATURA DELLE VIGNE
Cordone speronato

SESTO DI IMPIANTO
2,20 x 1,00

VENDEMMIA
manuale, prima decade di ottobre

RESE
40 quintali/Ha

Questo Negroamaro Salento passito è frutto del lavoro della cooperativa sociale Terre di Puglia - Libera Terra, che coltiva i vigneti liberati dalla mafia in provincia di Brindisi.

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