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Negroamaro Rosato - Alberelli de la Santa Salento IGT 2017 (750 ml)

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Alberelli de la Santa Salento IGT 2017


VITIGNI
Negroamaro 100%

TIPOLOGIA
Salento Indicazione Geografica Tipica

ANNATA
2017

VIGNETI
Santa Barbara a Torchiarolo

GRADAZIONE ALCOLICA
13,5%

METODO DI COLTIVAZIONE
Biologico

SISTEMA DI POTATURA DELLE VIGNE
Cordone speronato

SESTO D'IMPIANTO
2,20 x 1,00

VENDEMMIA
Manuale, prima decade di settembre

RESE
60 quintali/Ha

Alberelli di oltre trent'anni, simbolo del più tradizionale sistema di allevamento salentino, trovano dimora in contrada Santa Barbara su terreni sciolti, sabbiosi, rossastri, ricchi di ferro e calcare. Allungano le loro radici in profondità, per donare pochi, preziosi grappoli di sole uve Negroamaro.

È dedicato al sorriso ed alla freschezza dei giovani Michele Fazio e Gaetano Marchitelli, ragazzi baresi uccisi innocenti per mano mafiosa.

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