• Anelletti Siciliani Biologici (500 g)
    Il grano duro biologico usato per la produzione di questa pasta è frutto del lavoro delle cooperative agricole e sociali Libera Terra, che sotto il segno dell'associazione Libera...
    € 1,62
    € 1,30
  • Paccheri Artigianali Biologici (500 g)
    I Paccheri Artigianali Biologici Libera Terra sono lavorati in Campania secondo l’antica tradizione dei maestri pastai di Gragnano. Sono ottenuti dall’accurata lavorazione...
    € 3,50
    € 2,63
  • Giato - Grillo Catarratto Sicilia Doc Superiore 2017 (750 ml)
    Giato Sicilia Doc Superiore 2017 VITIGNI Grillo 60%, Catarratto 40% TIPOLOGIA Sicilia Denominazione d’Origine Controllata Superiore ANNATA 2017 VIGNETI Giambascio (400 m s.l.m.)...
    € 6,70
    € 5,03
  • Giato - Nero D'Avola Perricone Sicilia Doc 2017 (750 ml)
    Giato Sicilia Doc 2017 VITIGNI Nero d’Avola 70% , Perricone 30% TIPOLOGIA Sicilia Denominazione d’Origine Controllata ANNATA 2017 VIGNETI Tagliavia (550 m s.l.m.) - Monreale...
    € 6,90
    € 5,18
  • Cous Cous di Grano Duro Biologico (500 g)
    Il Cous cous, un antichissimo cibo di origini berbere, è da sempre considerato simbolo dello scambio e dell’integrazione culturale che ha caratterizzato i popoli del Mediterraneo,...
    € 2,50
    € 1,88
  • Zuppa di Ceci ai Cereali (400 g)
    I Ceci Libera Terra arricchiti da una selezione di avena, farro e orzo danno vita ad una zuppa dal sapore delicato e genuino, legata alla terra ed alle sue sane tradizioni. Grazie alle...
    € 2,95
    € 2,21
  • Sacchetto Grande
    I sacchetti Libera Terra in carta riciclata 100% sono l'ideale per le ricorrenze e le occasioni speciali. Pratici ed eleganti rappresentano una valida alternativa alla classica bomboniera....
    € 1,50
    € 1,20
  • Lenticchie Secche Biologiche (400 g)
    Le pregiate Lenticchie biologiche Libera Terra vengono accuratamente selezionate per mantenere inalterato lo straordinario gusto delle granelle provenienti da coltivazioni biologiche....
    € 3,30
    € 2,48
  • Mozzarella di Bufala Campana DOP Libera Terra 500 g classica
    La Mozzarella di Bufala Campana DOP - Libera Terra prodotta dal caseificio gestito dalla cooperativa “ Le Terre di Don Peppe Diana - Libera Terra ” viene realizzata esclusivamente...
    € 6,25
  • Sacchetto Lungo
    I sacchetti Libera Terra in carta riciclata 100% sono l'ideale per le ricorrenze e le occasioni speciali. Pratici ed eleganti rappresentano una valida alternativa alla classica bomboniera....
    € 1,20
    € 0,96

Paté di Melanzane Biologico (180g)

€ 3,68
€ 4,90

Le melanzane biologiche Libera Terra sono coltivate nella piana di Catania, senza l’utilizzo di alcuna sostanza di sintesi. La varietà scelta è particolarmente indicata per la tenera consistenza e il gusto delicato. Le melanzane vengono piantate ad aprile e raccolte a maturazione  ottimale nei mesi estivi.

Il paté di melanzane biologico,  arricchito con olio extravergine di oliva e mandorle, è ideale da spalmare sui crostini, ottimo per condire primi piatti e per insaporire i sughi.

La tradizionale  cottura a fiamma viva delle melanzane e la lavorazione artigianale, conferiscono a questo paté un gusto unico  ed una consistenza avvolgente.

Libera Terra è l’anima agricola delle cooperative che, sotto il segno dell’associazione Libera, gestiscono terreni e strutture confiscati alle mafie, coinvolgendo in questa attività di rilancio produttivo altri agricoltori del Sud Italia che ne condividono gli stessi principi.

INGREDIENTI: melanzane 68%*, olio extra vergine di oliva 25%*, zucchero di canna*, basilico*, aceto di vino*, sale marino, mandorle 1%*, prezzemolo*, aglio*, rosmarino*, pepe nero*. *da agricoltura biologica 


Prodotti correlati
  • Caponata di Melanzane di Sicilia Biologica (270 g)
  • Passata di Pomodorini Fiaschetto Biologica (420 g)
  • Cuori di Carciofo Violetto (290 g)
  • Passata di Pomodoro Siccagno Biologica (410 g)