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Il grano duro biologico usato per la produzione di questa pasta è frutto del lavoro delle cooperative agricole e sociali Libera Terra, che sotto il segno dell'associazione Libera...€ 1,62 -
I Paccheri Artigianali Biologici Libera Terra sono lavorati in Campania secondo l’antica tradizione dei maestri pastai di Gragnano. Sono ottenuti dall’accurata lavorazione...€ 3,50 -
Giato Sicilia Doc Superiore 2017 VITIGNI Grillo 60%, Catarratto 40% TIPOLOGIA Sicilia Denominazione d’Origine Controllata Superiore ANNATA 2017 VIGNETI Giambascio (400 m s.l.m.)...€ 6,70€ 5,03 -
Giato Sicilia Doc 2017 VITIGNI Nero d’Avola 70% , Perricone 30% TIPOLOGIA Sicilia Denominazione d’Origine Controllata ANNATA 2017 VIGNETI Tagliavia (550 m s.l.m.) - Monreale...€ 6,90€ 5,18 -
Il Cous cous, un antichissimo cibo di origini berbere, è da sempre considerato simbolo dello scambio e dell’integrazione culturale che ha caratterizzato i popoli del Mediterraneo,...€ 2,50 -
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Vini Sicilia
Trebbiano - Tendoni di Trebbiano Terre Siciliane IGT 2016 (750 ml)
Tendoni di Trebbiano Sicilia Terre Siciliane IGT 2016
VITIGNI
Trebbiano 100%
TIPOLOGIA
Terre Siciliane Indicazione Geografica Tipica
ANNATA
2016
VIGNETI
Cerasa (500 m/slm) a Monreale
GRADAZIONE ALCOLICA
14%
METODO DI COLTIVAZIONE
biologico
SISTEMA DI POTATURA DELLE VIGNE
Due capi a frutto
SESTO DI IMPIANTO
3,00 x 3,00
VENDEMMIA
manuale in cassetta, ultima decade di settembre
RESE
45 quintali/Ha
Tendoni di Trebbiano è il frutto di un lungo e paziente lavoro di recupero di vecchie viti allevate a tendone situate nell’entroterra siciliano ed abbandonate dopo la confisca.
È dedicato a tutti i contadini che, subendo l’arroganza e la violenza mafiosa, hanno trovato il coraggio di reagire ed alzare la testa restituendo dignità e speranza alla propria terra.
Centopassi è l’anima vitivinicola delle cooperative Libera Terra che coltivano terre confiscate alla mafia in Sicilia.
