Arance Tarocco Biologiche Grandi Quantità (≥ 490 Kg) | La Bottega di Libera Terra
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Arance Tarocco Biologiche Grandi Quantità (≥ 490 Kg)

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da € 1,46 a € 1,57 al kg
Spese di spedizione incluse

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70 cassette da 7 kg (490 kg) = € 769,30 (€ 1,57 al kg)
80 cassette da 7 kg (560 kg) = € 868,00 (€ 1,55 al kg)
90 cassette da 7 kg (630 kg) = € 957,60 (€ 1,52 al kg)
100 cassette da 7 kg (700 kg) = € 1.043,00 (€ 1,49 al kg)
110 cassette da 7 kg (770 kg) = € 1.124,20 (€ 1,46 al kg)

Esaurito

Arance Biologiche a polpa rossa di varietà Tarocco e di calibro misto.

  • Confezionate e spedite direttamente dalla nostra campagna biologica.
  • Non sottoposte ad alcun trattamento di ceratura, lavaggio o lucidatura.
  • Buccia sottile e ideale per la preparazione di dolci, marmellate e liquori.

La varietà Tarocco è la più diffusa e conosciuta tra le arance rosse e si caratterizza per un intervallo di maturazione molto ampio. È infatti possibile gustarla tra la fine di dicembre e l’inizio di maggio (nelle zone a maturazione tardiva), a seconda delle annate, della zona di coltivazione e dell’altitudine. Probabilmente originaria della zona di Francofonte, è diffusa anche negli agrumeti di altre aree in provincia di Catania e Siracusa.

Come le altre varietà di arance rosse, il Tarocco esprime al meglio le sue caratteristiche organolettiche nei territori con forte escursione termica fra il giorno e la notte, come quelli in prossimità dell’Etna. L’escursione termica dei primi mesi freddi favorisce, infatti, la piena maturazione dei frutti e la loro naturale pigmentazione rossastra. Pigmentazione che varia, di anno in anno, proprio in ragione delle peculiari condizioni climatiche dell’annata e che è dovuta alla presenza di antociani, particolarmente conosciuti ed apprezzati per le loro proprietà antiossidanti.

Questa cultivar si caratterizza per la forma sferica-ovoidale e per un calibro tendenzialmente più grande rispetto a quello delle altre varietà di arance rosse. La buccia è abbastanza sottile e di colore giallo-arancio con sfumature rossastre su un’ampia parte della superficie. La polpa non presenta semi ed è anch’essa di colore giallo-arancio con pigmentazioni rossastre, più o meno intense a seconda delle annate e dell’altitudine. Le arance Tarocco si contraddistinguono, inoltre, per una polpa mediamente succosa, per un’acidità inferiore ed una maggiore dolcezza rispetto ad altre varietà di arance rosse, come le Moro. Queste caratteristiche le rendono ideali per il consumo da tavola e adatte anche per spremute.

Essendo coltivate in regime di agricoltura biologica (senza l’impiego di alcuna sostanza di sintesi), la scorza di queste arance è particolarmente adatta per la preparazione di dolci, marmellate e liquori.

Le Arance Biologiche Libera Terra sono coltivate, raccolte, confezionate e spedite, direttamente dalla campagna, dalla Cooperativa Beppe Montana Libera Terra, che gestisce circa 40 ettari di agrumeti confiscati alla mafia nella Piana di Catania.

Denominazione: arance biologiche

Peso: variabile in funzione del numero di cassette da 7 kg ordinate (minimo 490 kg)

Luogo di produzione: prodotto da Coop. Beppe Montana Libera Terra nello stabilimento di Belpasso contrada Casabianca (CT), Italia – B.N.D.O.O. 016996 – Aut. Fitosanitaria n. 19/1756

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Imballo primario: raccolta carta

Malgrado il nostro impegno a mantenere costantemente aggiornate le informazioni relative ai singoli prodotti, potrebbe accadere che ci siano delle differenze rispetto a quelle riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.

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