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Cous Cous di Grano Duro Biologico 500g

 2,50

  • grano duro biologico del Sud Italia
  • semola molita a freddo (<40° C)
  • ideale per piatti caldi e freddi
  • pronto in 5 minuti

Disponibile

COD: LIBCU500BIO Categorie: , ,

Il grano duro biologico usato per la produzione di questo cous cous viene seminato tra novembre e gennaio, in rotazione con leguminose, ortive e foraggere.

L’eliminazione delle erbe estranee è effettuata esclusivamente con mezzi meccanici, senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi. La mietitura avviene a piena maturazione, tra metà giugno e fine luglio, a seconda delle annate e delle altitudini.

Il cous cous, un antichissimo cibo di origini berbere, è da sempre considerato un simbolo dello scambio e dell’integrazione culturale tra i popoli del Mediterraneo, divenuto in Sicilia un piatto tipico della tradizione gastronomica locale.

Il Cous Cous Biologico Libera Terra è dedicato a tutti gli operatori di pace ed al loro impegno quotidiano, affinché il Mediterraneo possa essere un luogo d’incontro tra popoli liberi da tutte le mafie.

Ingredienti: semola di grano duro biologico, acqua.

Può contenere tracce di soia.

Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto

Energia: kJ 1504/kcal 355

Grassi: 1,7 g
di cui acidi grassi saturi: 0,4 g

Carboidrati: 72 g
di cui zuccheri: 2,4 g

Fibre: 3,8 g

Proteine: 11 g

Sale: 0 g

Denominazione: cous cous di grano duro biologico precotto

Peso: 500 g

Codice articolo: LIBCU500BIO

EAN: 8.032.568.561.817

Luogo di produzione: prodotto per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) nello stabilimento di ss Adriatica 1/A – 44011 Argenta (FE)

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Imballo primario: raccolta carta

Malgrado il nostro impegno a mantenere costantemente aggiornate le informazioni relative ai singoli prodotti, potrebbe accadere che ci siano delle differenze rispetto a quelle riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.

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