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Gelatina di Vino Biologica da Catarratto IGT 100g

 4,90

  • da uve autoctone siciliane Centopassi
  • da uve autoctone siciliane Centopassi
  • contenuto in alcol  inferire allo 0,1%

Disponibile

Le uve biologiche Centopassi usate per la produzione di questa gelatina sono frutto del lavoro delle cooperative Libera Terra che coltivano terre confiscate alla mafia in Sicilia.

Questa gelatina nasce dall’accurata lavorazione del vino ottenuto da uno dei vitigni autoctoni siciliani di più antica coltivazione, il Catarratto.

Ideale per accompagnare formaggi di latte di pecora, come il Pecorino o il Piacentino ennese, o vaccino, come il Ragusano, così come piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e dessert, arricchendoli con gli aromi fruttati e floreali tipici di questo antichissimo vitigno. Ottima anche su una fetta di pane per una golosa colazione o un gustoso spuntino.

Ingredienti : Vino Catarratto “Terre Siciliane” IGT (solfiti) 60%*, zucchero di canna*. Gelificante: pectina.

Vino utilizzato: 60 g per 100 g.

Zuccheri totali: 55 g  per 100 g.

*Da agricoltura biologica.

Contenuto in alcol inferiore allo 0,1%

Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto

Energia: kJ 1024/kcal 244,7

Grassi: 0 g

di cui acidi grassi saturi: 0 g

Carboidrati: 55 g

di cui zuccheri: 55 g

Proteine: 0,1 g

Sale: 0,02 g

Denominazione: gelatina di vino da Catarratto “Terre Siciliane IGT”

Peso: 100 g

Codice articolo: LIBGE100CBIO

EAN: 8.032.568.561.824.

Luogo di produzione: prodotto per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) da Leonforte Orazio nello stabilimento di c.da Buzzetta, Leonforte (EN) – Italia

Modalità di conservazione: dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 10 giorni

Imballo primario: raccolta vetro

Malgrado il nostro impegno a mantenere costantemente aggiornate le informazioni relative ai singoli prodotti, potrebbe accadere che ci siano delle differenze rispetto a quelle riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.

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