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Gelatina di Vino Biologica da Catarratto IGT 100g

 4,90

  • da uve autoctone siciliane Centopassi
  • con zucchero di canna
  • con zucchero di canna

Disponibile

COD: LIBGE100NMBIO Categorie: ,

Le uve biologiche Centopassi usate per la produzione di questa gelatina sono frutto del lavoro delle cooperative Libera Terra che coltivano terre confiscate alla mafia in Sicilia.

Questa gelatina nasce dall’accurata lavorazione del vino ottenuto da uno dei vitigni autoctoni a bacca nera più rinomati della Sicilia, il Nerello Mascalese.

Ideale per accompagnare formaggi freschi o stagionati, così come salumi e arrosti di carni rosse, arricchendoli con gli aromi fruttati e delicatamente speziati di questo raffinato vitigno. Ottima anche su una fetta di pane per una golosa colazione o un gustoso spuntino.

Ingredienti: Vino N. Mascalese “Terre Siciliane” IGT (solfiti) 60%*, zucchero di canna*. Gelificante: pectina.

Vino utilizzato: 60 g per 100 g.

Zuccheri totali: 55 g  per 100 g.

*Da agricoltura biologica.

Contenuto in alcol inferiore allo 0,1% .

Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto

Energia: kJ 1024/kcal 244,7

Grassi: 0 g

di cui acidi grassi saturi: 0 g

Carboidrati: 55 g

di cui zuccheri: 55 g

Proteine: 0,1 g

Sale: 0,02 g

Denominazione: gelatina di vino da Nerello Mascalese “Terre Siciliane IGT”

Peso: 100 g

Codice articolo: LIBGE100NMBIO

EAN: 8.032.568.563.484.

Luogo di produzione: prodotto per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) da Leonforte Orazio nello stabilimento di c.da Buzzetta, Leonforte (EN) – Italia

Modalità di conservazione: dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 10 giorni

Imballo primario: raccolta vetro

Malgrado il nostro impegno a mantenere costantemente aggiornate le informazioni relative ai singoli prodotti, potrebbe accadere che ci siano delle differenze rispetto a quelle riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.

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