Negroamaro – Renata Fonte – IGT Salento 2019 75cl
€ 12,50
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Disponibile
Hiso Telaray è l’anima vitivinicola di Libera Terra in Puglia. Un’impresa cooperativa che ha restituito valore e bellezza a terreni liberati dalle mafie.
Vitigni: Negroamaro 100%
Conduzione agronomica: biologica
Vigna: Valesio – Torchiarolo (BR)
Suolo: franco argilloso
Vendemmia: manuale, settembre
Resa media: 80 q/ha
Vinificazione: macerazione per 10 giorni, pressatura soffice, fermentazione del mosto a temperatura controllata di 25° C
Maturazione: per circa 6 mesi e in acciaio; affinamento in bottiglia per almeno 2 mesi
Gradazione alcolica: 13,96%
Acidità totale: 5,36 g/l
pH: 3,58
Dedicato a Renata Fonte, assessore repubblicano al comune di Nardò assassinata il 31 marzo 1984, martire per la salvaguardia della sua terra ed il coraggio delle sue idee.
Denominazione: vino Negroamaro Salento Indicazione Geografica Tipica
Vendemmia: 2019
Capacità: 75 cl
Gradazione alcolica: 14%
Allergeni: contiene solfiti
Codice articolo: LIBTP75519
EAN: 8.033.757.110.250
Luogo di produzione: Integralmente Prodotto ed Imbottigliato da Terre di Puglia Libera Terra soc. coop. soc. Torchiarolo (BR) – Italia.
Imballo primario: raccolta vetro
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