Negroamaro Rosato – Emmedielle – Salento IGT 2019 75cl
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Hiso Telaray è l’anima vitivinicola di Libera Terra in Puglia. Un’impresa cooperativa che ha restituito valore e bellezza a terreni liberati dalle mafie.
Marcella ha perso la vita, a soli 25 anni, per la sua determinazione ad intraprendere, per sua figlia e per tutti, un percorso di libertà dall’oppressione mafiosa, collaborando con le istituzioni.
Vitigni: Negroamaro 100%
Conduzione agronomica: biologica
Vigna: Santa Barbara – Torchiarolo (BR) e altre.
Suolo: franco argilloso
Vendemmia: manuale prima decade di settembre
Resa media: 80 q/ha
Vinificazione: pressatura soffice, decantazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata
Maturazione: in vasche d’acciaio per circa 5 mesi
Gradazione alcolica: 13%
Acidità totale: 6,51 g/l
pH: 3,14
Dedicato a Marcella Di Levrano, giovane madre di Mesagne assassinata il 5 aprile 1990.
Denominazione: vino rosato Salento Indicazione Geografica Tipica
Vendemmia: 2019
Capacità: 75 cl
Gradazione alcolica: 13%
Allergeni: contiene solfiti
Codice articolo: LIBTP75919
EAN: 8.033.757.110.359
Luogo di produzione: Integralmente Prodotto ed Imbottigliato da Terre di Puglia Libera Terra soc. coop. soc. Torchiarolo (BR) – Italia.
Imballo primario: raccolta vetro
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