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Nero d’Avola – Argille di Tagghia Via – DOC Sicilia 2018 75cl

 12,50

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SKU: LIBVI750NBIO18 Categories: ,

Centopassi è l’anima vitivinicola delle cooperative Libera Terra che coltivano terre confiscate alla mafia in Sicilia.

Questo vino, frutto di uno dei più antichi vitigni autoctoni siciliani, nasce dalle ostiche argille degli altopiani dell’entroterra.

Vitigno: Nero d’Avola 100%

Conduzione agronomica: biologica

Vigna: Tagliavia (550 m s.l.m.) – Monreale (PA)

Suolo: argilloso

Vendemmia: manuale in cassetta, prima decade di settembre

Resa media: 50 quintali/ha

Vinificazione: diraspatura, macerazione dell’uva per circa 8 giorni, fermentazione del mosto a temperatura controllata di 24-26°C

Maturazione: in vasche di acciaio per 6 mesi

Gradazione alcolica: 13,70%

Acidità totale: 6,12 g/l

PH: 3,33

Bottiglie prodotte: 10.000 bottiglie da 750ml e 50 magnum

Dedicato alla memoria di Peppino Impastato, giovane siciliano assassinato dalla mafia, le cui idee continuano ad appassionare chi ama la libertà.

Denominazione: Sicilia Denominazione d’Origine Controllata

Vendemmia: 2018

Capacità: 75 cl

Gradazione alcolica: 13,5%

Allergeni: contiene solfiti

Codice articolo: LIBVI750NBIO18

EAN: 8.032.568.560.377

Luogo di produzione: Imbottigliato per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) da Placido Rizzotto Libera Terra soc. coop. soc. a San Cipirello (PA) – Italia

Imballo primario: raccolta vetro

Malgrado il nostro impegno a mantenere costantemente aggiornate le informazioni relative ai singoli prodotti, potrebbe accadere che ci siano delle differenze rispetto a quelle riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.

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