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Paté di Carciofi Violetto Biologico 190g

 4,70

  • carciofi di antica varietà tradizionale pugliese
  • coltivati nell’Alto Salento, a pochi chilometri dal mare
  • consistenza avvolgente, sapore morbido e delicato

Disponibile

I carciofi violetto biologici Libera Terra sono coltivati, a terra e in campo aperto, nell’assolata pianura dell’Alto Salento, a pochi chilometri dal mare.

Questa antica varietà tradizionale pugliese si caratterizza per capolini ovoidali, compatti e dal caratteristico colore violaceo, da cui deriva il nome di questa varietà. I carciofi violetto si contraddistinguono, inoltre, per una tenera consistenza ed un sapore delicato.

La raccolta avviene da maggio a giugno, manualmente e in più passate, recidendo il gambo a circa dieci centimetri dal capolino. I carciofi vengono quindi accuratamente selezionati e mondati, di modo da destinare alla trasformazione solo le loro parti più tenere.

Il Paté di Carciofi Violetto Biologico Libera Terra ha una consistenza avvolgente e un sapore caratteristico, morbido e delicato. Ideale da spalmare sul pane per uno spuntino o un aperitivo gustosi.

Ingredienti: carciofi 80%*, olio di semi di girasole*, olio extravergine di oliva*, fecola di patate*, aglio*, pepe*, sale, aceto di vino*. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.
*Da agricoltura biologica.

Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto

Energia: kJ 1027/kcal 249

Grassi: 24 g
di cui acidi grassi saturi: 2,8 g

Carboidrati: 5,1 g
di cui zuccheri: 4,2 g

Fibre: 3,6 g

Proteine: 1,4 g

Sale: 1,5 g

Denominazione: paté di carciofo violetto biologico

Peso: 190 g

Codice articolo: LIBPC190BIO

EAN: 8.033.757.110.601

Luogo di produzione: prodotto per conto di Terre di Puglia Libera Terra coop. soc., vico dei Cantelmo, 1 Mesagne (BR) da Cucibon srl nello stabilimento di via del Salento 3/A – 72020 Torchiarolo (BR) – Italia

Modalità di conservazione: dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro pochi giorni

Imballo primario: raccolta vetro

Malgrado il nostro impegno a mantenere costantemente aggiornate le informazioni relative ai singoli prodotti, potrebbe accadere che ci siano delle differenze rispetto a quelle riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.

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