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Ton – Dolce da Forno all’Olio Extravergine 750g

 16,50

  • dolce da forno a lievitazione naturale
  • con olio extravergine di oliva
  • con scorzette d’arancia
  • nato dalla collaborazione tra Libera Terra e un piccolo laboratorio di pasticceria siciliano

Esaurito

SKU: LIBPANEVOC750 Category:

Il Natale si tinge di verde con TON, dolce da forno che unisce alla tradizione dei lievitati un pregiato ingrediente tipicamente mediterraneo dal sapore intenso e gustoso, l’Olio Extravergine di Oliva Libera Terra.

Il TON nasce dalla meticolosa selezione degli ingredienti e dalla loro sapiente lavorazione. Nel pieno rispetto dei tempi indispensabili per ottenere un prodotto dalla consistenza e dal gusto inconfondibili, che rivisita con estro uno dei dolci più tipici della tradizione gastronomica italiana, facendo appello al patrimonio della pasticceria siciliana.

L’impasto è ottenuto dall’attenta miscelazione con lievito madre e viene fatto riposare per 12 ore prima di aggiungere le scorzette d’arancia e, successivamente, per altre 7 ore. Viene, quindi, cotto in forno e lasciato raffreddare naturalmente, a testa in giù e a temperatura ambiente, per poi essere incartato solo il giorno successivo.

Ingredienti: farina di frumento di tipo 0, scorzette d’arancia candita 20% (cubetti di scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio), acqua, tuorlo d’uovo, olio extra vergine di oliva 5,9%, zucchero semolato, burro di cacao deodorizzato, miele, lievito naturale (frumento), sale, aromi naturali di agrumi, aroma naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, latte.

Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto

Energia: kJ 1700/kcal 405

Grassi: 15 g
di cui acidi grassi saturi: 4,8 g

Carboidrati: 59 g
di cui zuccheri: 28 g

Fibre: 0,9 g

Proteine: 6,8 g

Sale: 0,02 g

Denominazione: dolce da forno a lievitazione naturale all’olio extra vergine di oliva (5,9%) con scorzette di arancia candita

Peso: 750 g

Codice articolo: LIBPANEVOC750

EAN: 8.032.568.561.701

Luogo di produzione: prodotto per Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop.soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) nello stabilimento di c/da Giuliana snc- 92024 Canicattì (AG)-Italia

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Imballo primario: raccolta indifferenziata

Malgrado il nostro impegno a mantenere costantemente aggiornate le informazioni relative ai singoli prodotti, potrebbe accadere che ci siano delle differenze rispetto a quelle riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.

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