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Descrizione

Hiso Telaray è l’anima vitivinicola di Libera Terra in Puglia. Un’impresa cooperativa che ha restituito valore e bellezza a terreni liberati dalle mafie.

Vitigni: Negroamaro 100%

Conduzione agronomica: biologica

Vigna: Santa Barbara - Torchiarolo (BR)

Suolo: franco argilloso

Vendemmia: in cassetta, a settembre

Vinificazione: diraspatura, macerazione per 10 giorni, pressatura soffice e fermentazione in tini d'acciaio

Maturazione: in tini d'acciaio per 7 mesi

Gradazione alcolica: 13,90 %

Acidità totale: 5,11 g/l

pH: 3,56

Dedicato a Renata Fonte, assessore repubblicano al comune di Nardò assassinata il 31 marzo 1984, martire per la salvaguardia della sua terra ed il coraggio delle sue idee.

Malgrado il nostro impegno a mantenere costantemente aggiornate le informazioni relative ai singoli prodotti, potrebbe accadere che ci siano delle differenze rispetto a quelle riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.

Dettagli

Denominazione: vino Negroamaro Salento Indicazione Geografica Tipica

Capacità: 75 cl

Conduzione agronomica: Biologica

Gradazione alcolica: 14.00 %

Allergeni: contiene solfiti

SKU: LIBTP75522

Codice EAN: 8.033.757.110.250

Luogo di produzione: Integralmente Prodotto ed Imbottigliato da Terre di Puglia Libera Terra soc. coop. soc. Torchiarolo (BR) – Italia.

Imballo primario: raccolta vetro

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