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Conserve e Paté

Le nostre Conserve Biologiche valorizzano le tipicità dei nostri territori e della tradizione gastronomica mediterranea, sono fatte con pochi semplici ingredienti e racchiudono in vasetto il sapore degli ortaggi e dei legumi raccolti a piena maturazione.

Conserve e Paté

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Ceci, lenticchie, cicerchie, pomodori, peperoncini, melanzane, carciofi. Tante filiere, quasi quante sono le conserve disponibili su La Bottega di Libera Terra. Difficile descriverle tutte in poche righe quindi. Vi invitiamo, pertanto, a provarle tutte; dalla Passata di Pomodoro Siccagno, di solo pomodoro coltivato in aridocoltura, a terra e in pieno campo sulle colline dell’Alto Belice Corleonese, fino al Pesto di Peperoncini Calabresi Piccanti, raccolti nella Piana di Gioia Tauro, selezionati, lavorati e messi in vasetto con la sola aggiunta di olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale marino.