Hummus – Crema di Ceci Biologica 270g
€ 3,95 € 3,36
- solo cece coltivato in Italia
- con olio extravergine d’oliva, sesamo e cumino
- pronto per essere servito in tavola
Disponibile
I ceci usati per la produzione dell’Hummus Biologico Libera Terra sono seminati tra febbraio e marzo, in rotazione con cereali, ortive e foraggere.
Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive, false semine e mezzi meccanici. La mietitura avviene a piena maturazione, tra luglio e agosto, a seconda delle annate e delle altitudini.
L’hummus è un antipasto o un contorno a base di ceci, arricchito con olio extravergine di oliva, sesamo e cumino, dall’avvolgente consistenza vellutata e dal sapore morbido e delicatamente speziato. Un antichissimo cibo della tradizione mediorientale e nordafricana che unisce simbolicamente popoli e culture diverse in un piatto tra i più popolari della grande cultura mediterranea.
L’Hummus Biologico Libera Terra è dedicato a tutti gli operatori di pace ed al loro impegno quotidiano, affinché il Mediterraneo possa essere un luogo d’incontro tra popoli liberi da tutte le mafie.
Ingredienti: ceci 70%*, acqua, olio extravergine di oliva 2,5%*, sesamo 2,0%*, cumino 1,4%*, succo di limone*, sale marino, aglio*, prezzemolo*.
*Da agricoltura biologica.
Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto
Energia: kJ 433/kcal 103
Grassi: 5,0 g
di cui acidi grassi saturi: 0,8 g
Carboidrati: 8,9 g
di cui zuccheri: 0 g
Fibre: 3,6 g
Proteine: 5,6 g
Sale: 1,6 g
Denominazione: hummus – crema di ceci biologica con olio extravergine di oliva (2,5%)
Peso: 270 g
Codice articolo: LIBHUM270BIO
EAN: 8.032.568.561.992
Luogo di produzione: prodotto per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) da Cereal Terra srl nello stabilimento di via Ricardesco, 15/17 – 10073 Ciriè (TO) – Italia
Modalità di conservazione: dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro pochi giorni
Imballo primario: raccolta vetro
Malgrado il nostro impegno a mantenere costantemente aggiornate le informazioni relative ai singoli prodotti, potrebbe accadere che ci siano delle differenze rispetto a quelle riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.
