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-15%

Farina di Lenticchie Biologica 500 g

 3,40  2,89

  • lenticchie biologiche di piccola pezzatura del Sud Italia
  • farina molita a pietra
  • confezionata in atmosfera protettiva
  • ideale per vellutate, farinate e polpette

Disponibile

Le Lenticchie Biologiche usate per la produzione di questa farina sono seminate tra dicembre e gennaio, in rotazione con cereali, ortive e foraggere.

Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive e false semine, senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi. La mietitura avviene a piena maturazione, tra giugno e luglio, a seconda delle annate e delle altitudini.

La tradizionale molitura a pietra mantiene bassa la temperatura  durante la lavorazione, preserva le caratteristiche organolettiche della materia prima e conferisce a questa farina il giusto grado di ruvidezza.

I legumi Libera Terra sono dedicati alle mamme e ai papà che, giorno dopo giorno, trasmettono ai propri figli l’amore per il buon cibo, educandoli ai valori civili e democratici del vivere assieme.

Ingredienti: farina di lenticchie biologica.

Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio, sesamo.

Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto

Energia: kJ 1367/kcal 324

Grassi: 1,6 g
di cui acidi grassi saturi: 0,3 g

Carboidrati: 45 g
di cui zuccheri: 5,8 g

Fibre: 12 g

Proteine: 26 g

Sale: 0,3 g

Denominazione: farina di lenticchie biologica

Peso: 500 g

Codice articolo: LIBFL500BIO

EAN: 8.032.568.564.108

Luogo di produzione: prodotto per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) nello stabilimento di Loc. S. Anna 1 – Sigillo (PG) – Italia

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce

Imballo primario: raccolta plastica

Malgrado il nostro impegno a mantenere costantemente aggiornate le informazioni relative ai singoli prodotti, potrebbe accadere che ci siano delle differenze rispetto a quelle riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.

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