Farina di Lenticchie Biologica 500 g
€ 3,50
- lenticchie biologiche di piccola pezzatura del Sud Italia
- farina molita a pietra
- confezionata in atmosfera protettiva
- ideale per vellutate, farinate e polpette
Disponibile
Le Lenticchie Biologiche usate per la produzione di questa farina sono seminate tra dicembre e gennaio, in rotazione con cereali, ortive e foraggere.
Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive, false semine e mezzi meccanici. La mietitura avviene a piena maturazione, tra giugno e luglio, a seconda delle annate e delle altitudini.
La tradizionale molitura a pietra mantiene bassa la temperatura durante la lavorazione, preserva le caratteristiche organolettiche della materia prima e conferisce a questa farina il giusto grado di ruvidezza.
I legumi Libera Terra sono dedicati alle mamme e ai papà che, giorno dopo giorno, trasmettono ai propri figli l’amore per il buon cibo, educandoli ai valori civili e democratici del vivere assieme.
Ingredienti: farina di lenticchie biologica.
Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio, sesamo.
Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto
Energia: kJ 1367/kcal 324
Grassi: 1,6 g
di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 45 g
di cui zuccheri: 5,8 g
Fibre: 12 g
Proteine: 26 g
Sale: 0,3 g
Denominazione: farina di lenticchie biologica
Peso: 500 g
Codice articolo: LIBFL500BIO
EAN: 8.032.568.564.108
Luogo di produzione: prodotto per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) nello stabilimento di Loc. S. Anna 1 – Sigillo (PG) – Italia
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Imballo primario: raccolta plastica
Malgrado il nostro impegno a mantenere costantemente aggiornate le informazioni relative ai singoli prodotti, potrebbe accadere che ci siano delle differenze rispetto a quelle riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.
