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  • Ideale per risotti
  • sbramato a pietra
  • ottima tenuta in cottura
Descrizione

Il riso Carnaroli è una varietà di riso superfino appartenente alla varietà japonica. E' un riso molto pregiato, oggi diffuso in tutta Italia e prodotto principalmente in Piemonte nella zona del vercellese. 
Dal chicco perlato leggermente allungato, il Carnaroli è uno dei più pregiati e rinomati risi italiani. Garantisce un’incredibile tenuta di cottura, con i chicchi che restano ben sgranati; è apprezzato dai grandi chef e utilizzato per risotti e piatti prelibati. Sbramato a pietra.
Indicato per insalate di riso e minestre.

Dettagli

Denominazione: Riso Carnaroli 1Kg

Peso: 1000 g

SKU: FESRISCARNBIO

Luogo di produzione: Sapore di Sole, Via Maffi 4, Bianzè, Vercelli

Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Imballo primario: Busta (Plastica PP5), Incarto e Pendaglio (Carta C/PAP 81), Nastrino e laccetto (Indifferenziata TEX62).

Ingredienti

Riso superfino da agricoltura biologica italiana

Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto

Energia: 1397 kJ / 334 kcal

Grassi: 0,4 g di cui acidi grassi saturi: 0,2 g

Carboidrati: 80 g di cui zuccheri: 0,2 g

Fibre: 1,0 g

Proteine: 6,7 g

Sale: 0,01 g

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