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ragali azinedali

Descrizione

Centopassi è l’anima vitivinicola delle cooperative Libera Terra che coltivano terre confiscate alla mafia in Sicilia.

Vitigni: Nero d’Avola, Syrah e altri vitigni Biologici

Conduzione agronomica: biologica

Vendemmia: manuele, da metà a fine settembre

Vinificazione: diraspatura, macerazione per 8 giorni e fermentazione in acciaio

Maturazione: in acciaio per 5 mesi

Gradazione alcolica: 12,90%

Produzione annata 2024: 160.000 bottiglie

Acidità totale: 5,51 g/l

PH3,37

Questo vino è dedicato a Placido Rizzotto, sindacalista corleonese che ha dato la vita per la liberazione della propria terra dall'oppressione mafiosa, e al piccolo pastore Giuseppe Letizia, ucciso perché involontario testimone dell'omicidio di Placido.

Malgrado il nostro impegno a mantenere costantemente aggiornate le informazioni relative ai singoli prodotti, potrebbe accadere che ci siano delle differenze rispetto a quelle riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.

Dettagli

Denominazione: Terre Siciliane Indicazione Geografica Tipica

Vendemmia: 2024

Capacità: 75 cl

Conduzione agronomica: Biologica

Gradazione alcolica: 13%

Allergeni: contiene solfiti

SKU: CARTPLAR

Luogo di produzione: Imbottigliato per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) da TP8059/IT a Salaparuta (TP) - Italia.

Imballo primario: raccolta vetro

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Placido Rizzotto Rosso - Terre Siciliane IGT 2024
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