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Conchiglioni 100% Ceci Biologici 250g

 3,70

  • 100% ceci biologici
  • molitura a pietra
  • ricchi di fibre di proteine
  • trafilatura a bronzo

Disponibile

SKU: LIBCOCE250BIO Categories: , ,

I ceci biologici usati per la produzione di questi conchiglioni vengono seminati tra febbraio e marzo, in rotazione con cereali, ortive e foraggere.

Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive e false semine, senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi. La mietitura avviene a piena maturazione, tra luglio e agosto, a seconda delle annate e delle altitudini.

Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche della materia prima, i ceci sono moliti a pietra e i conchiglioni vengono essiccati a temperatura moderata. La trafilatura al bronzo li rende ruvidi e porosi, permettendo loro di trattenere e valorizzare sughi e condimenti.

I legumi Libera Terra sono dedicati alle mamme e ai papà che, giorno dopo giorno, trasmettono ai propri figli l’amore per il buon cibo, educandoli ai valori civili e democratici del vivere assieme.

Ingredienti: farina di ceci biologici, acqua.

Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio, sesamo e uova.

Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto

Energia: kJ 1523/kcal 361

Grassi: 5,7 g
di cui acidi grassi saturi: 1,0 g

Carboidrati: 53 g
di cui zuccheri: 3,0 g

Fibre: 9,7 g

Proteine: 20 g

Sale: 0 g

Denominazione: specialità alimentare a base di ceci biologici

Peso: 250 g

Codice articolo: LIBCOCE250BIO

EAN: 8.032.568.562.159

Luogo di produzione: prodotto per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) nello stabilimento di sp 9 KM 3+135 – 26030 Casteldidone (CR)- Italia

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Imballo primario: raccolta plastica

Malgrado il nostro impegno a mantenere costantemente aggiornate le informazioni relative ai singoli prodotti, potrebbe accadere che ci siano delle differenze rispetto a quelle riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.

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