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-20%

Farina di Ceci Biologica 500g

 2,65  2,12

  • ceci biologici del Sud Italia
  • farina molita a pietra
  • confezionata in atmosfera protettiva
  • ideale per arricchire di proteine le vostre panature e renderle più croccanti e compatte

Disponibile

COD: LIBFA500BIO Categorie: , , ,

I ceci biologici usati per la produzione di questa farina sono seminati tra febbraio e marzo, in rotazione con cereali, ortive e foraggere.

Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive e false semine, senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi. La mietitura avviene a piena maturazione, tra luglio e agosto, a seconda delle annate e delle altitudini.

La tradizionale molitura a pietra mantiene bassa la temperatura durante la lavorazione, preserva le caratteristiche organolettiche della materia prima e conferisce a questa farina il giusto grado di ruvidezza.

I legumi Libera Terra sono dedicati alle mamme e ai papà che, giorno dopo giorno, trasmettono ai propri figli l’amore per il buon cibo, educandoli ai valori civili e democratici del vivere assieme.

Ingredienti: farina di ceci biologica.

Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio, sesamo.

Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto

Energia: kJ 1531/kcal 335

Grassi: 4,9 g
di cui acidi grassi saturi: <0,6 g

Carboidrati: 54 g
di cui zuccheri: 3,7 g

Fibre: 14 g

Proteine: 22 g

Sale: 0,02 g

Denominazione: farina di ceci biologica

Peso: 500 g

Codice articolo: LIBFA500BIO

EAN: 8.032.568.560.124

Luogo di produzione: prodotto per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) nello stabilimento di Loc. S. Anna 1 – Sigillo (PG) – Italia

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce

Imballo primario: raccolta plastica

Malgrado il nostro impegno a mantenere costantemente aggiornate le informazioni relative ai singoli prodotti, potrebbe accadere che ci siano delle differenze rispetto a quelle riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.

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