Farina di Ceci Biologica 500g
€ 2,95
- ceci biologici del Sud Italia
- farina molita a pietra
- confezionata in atmosfera protettiva
- ideale per panature, farinate e panelle
Disponibile
I ceci biologici usati per la produzione di questa farina sono seminati tra febbraio e marzo, in rotazione con cereali, ortive e foraggere.
Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive, false semine e mezzi meccanici. La mietitura avviene a piena maturazione, tra luglio e agosto, a seconda delle annate e delle altitudini.
La tradizionale molitura a pietra mantiene bassa la temperatura durante la lavorazione, preserva le caratteristiche organolettiche della materia prima e conferisce a questa farina il giusto grado di ruvidezza.
I legumi Libera Terra sono dedicati alle mamme e ai papà che, giorno dopo giorno, trasmettono ai propri figli l’amore per il buon cibo, educandoli ai valori civili e democratici del vivere assieme.
Ingredienti: farina di ceci biologica.
Può contenere tracce di glutine, soia, senape, frutta a guscio, sesamo.
Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto
Energia: kJ 1366/kcal 326
Grassi: 5,2 g
di cui acidi grassi saturi: 0,7 g
Carboidrati: 37 g
di cui zuccheri: 2,6 g
Fibre: 23 g
Proteine: 21 g
Sale: 0,4 g
Denominazione: farina di ceci biologica
Peso: 500 g
Codice articolo: LIBFA500BIO
EAN: 8.032.568.560.124
Luogo di produzione: prodotto per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) nello stabilimento di Loc. S. Anna 1 – Sigillo (PG) – Italia
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Imballo primario: sacchetto <LDPE4+PP5<7 (raccolta plastica). Verificate le disposizioni del vostro comune.
Malgrado il nostro impegno a mantenere costantemente aggiornate le informazioni relative ai singoli prodotti, potrebbe accadere che ci siano delle differenze rispetto a quelle riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.
