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Descrizione

Arance Amare Biologiche di calibro misto.

  • Confezionate e spedite direttamente dalla nostra campagna biologica.
  • Non sottoposte ad alcun trattamento di ceratura, lavaggio o lucidatura.
  • Ideali per la preparazione di dolci, marmellate e liquori.

In ragione del gusto aspro e amarognolo della loro polpa, queste arance non si prestano al consumo al naturale, mentre sono eccellenti in cucina e molto utilizzate anche per la preparazione di profumi e di prodotti farmaceutici.

In dialetto siciliano sono note come “aranci sarbaggi”, vale a dire “selvatiche” e da secoli gli alberi di questa varietà sono utilizzate, in virtù della loro robustezza, come portainnesto per altri agrumi . La conoscenza di questi frutti in Sicilia si fa risalire intorno all’anno mille e la sua diffusione è riconducibile agli arabi che ne hanno tramandato anche l’uso in cucina, in cosmesi e medicina.

Essendo coltivate in regime di agricoltura biologica e non venendo sottoposte ad alcun trattamento di ceratura, lavaggio o lucidatura, la scorza di queste arance è particolarmente adatta per la preparazione di dolci, marmellate e liquori.

Le Arance Biologiche Libera Terra sono coltivate, raccolte, confezionate e spedite dalla Cooperativa Beppe Montana Libera Terra, che gestisce 90 ettari di terreni confiscati alla mafia nella Piana di Catania, di cui circa 40 di agrumeti.

Dettagli

Denominazione: arance biologiche

Peso: box da 10 kg

SKU: LIBARAAMARABOX

Luogo di produzione: prodotto da Coop. Beppe Montana Libera Terra nello stabilimento di Belpasso contrada Casabianca (CT), Italia – B.N.D.O.O. 0116996 – Aut. Fitosanitaria n. 19/1756

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Imballo primario: raccolta carta

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Arance Amare Biologiche (box Da 10 Kg)

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