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  • lenticchie di piccola pezzatura
  • con olio extravergine di oliva
  • pronta per essere servita in tavola
Descrizione

Le lenticchie usate per la produzione della Zuppa di Lenticchie Biologica Libera Terra sono seminate tra dicembre e gennaio, in rotazione con cereali, ortive e foraggere.

Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive, false semine e mezzi meccanici. La mietitura avviene a piena maturazione, tra giugno e luglio, a seconda delle annate e delle altitudini.

La Zuppa di Lenticchie Biologica Libera Terra nasce dalla sapiente combinazione del gusto morbido e cremoso delle lenticchie di piccola pezzatura, essiccate naturalmente e accuratamente selezionate, con pochi semplici ingredienti della tradizione gastronomica mediterranea. È un primo piatto o un contorno semplice, gustoso e pronto per essere servito in tavola.

I legumi Libera Terra sono dedicati alle mamme e ai papà che, giorno dopo giorno, trasmettono ai propri figli l’amore per il buon cibo, educandoli ai valori civili e democratici del vivere assieme.

Dettagli

SKU: LIBZL285BIO

Codice EAN: 8.032.568.560.575

Luogo di produzione: Prodotto per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) nello stabilimento di via Ricardesco, 15/17 – 10073 Ciriè (TO) – Italia

Modalità di conservazione: dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro pochi giorni

Imballo primario: raccolta vetro

Ingredienti

Ingredienti: lenticchie 60%*, polpa di pomodoro*, acqua, cipolla*, olio extra vergine di oliva 3,9%*, doppio concentrato di pomodoro*, sale marino, alloro*, pepe nero*.
*Da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di: glutine, soia, frutta a guscio, sesamo, sedano e senape.

Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto

Energia: kJ 285/kcal 68

Grassi: 1,5 g di cui acidi grassi saturi: 0,4 g

Carboidrati: 7,2 g di cui zuccheri: 1,3 g

Fibre: 3,5 g

Proteine: 4,3 g

Sale: 1,1 g

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Zuppa di Lenticchie Biologica 285g

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